Τα άρθρα μας | Τα Μυστικά του Κήπου

Προστασία Φυτών Στύφνος ή Αγριοντοματιά, ένα αγριόχορτο που τρώγεται

Ο στύφνος είναι ένα αγριόχορτο που συναντάμε σε καλλιεργούμενες εκτάσεις, ανάμεσα στα φυτά του λαχανόκηπου, αλλά και στην ύπαιθρο. Γνωστός επίσης με τις ονομασίες αγριοντοματιά, μαυρόχορτο ή βρωμόχορτο, ο στύφνος (Solanum nigrum) συνήθως χαρακτηρίζεται ως […]

Διάβασε το άρθρο

Λαχανόκηπος Γιατί ασπρίζουν οι ντομάτες;

Τι κάνει τους καρπούς της ντομάτας να ξεθωριάζουν και να χάνουν το χρώμα τους; Η ντομάτα είναι το πιο δημοφιλές καλοκαιρινό λαχανικό που συναντάμε σε κάθε λαχανόκηπο. Ένα συνηθισμένο πρόβλημα που συναντάμε στην καλλιέργεια της […]

Διάβασε το άρθρο

Λαχανόκηπος Γιατί ξεραίνονται οι φασολιές;

Δεν είναι λίγες οι φορές που θα συναντήσουμε προβλήματα στην καλλιέργεια του φασολιού και μπορεί να δούμε τα φυτά της φασολιάς να ξεραίνονται. Πρόκειται για μία καλλιέργεια που απαιτεί αρκετή φροντίδα και επιμέλεια για να […]

Διάβασε το άρθρο

Λαχανόκηπος Γιατί πικρίζουν τα βλίτα;

Τα βλίτα είναι τα αγαπημένα χόρτα του καλοκαιριού που απολαμβάνουμε συνήθως βραστά με λεμόνι, λάδι και αλάτι ή με ξύδι και σκόρδο. Σε αντίθεση με τα χειμωνιάτικα χόρτα όπως το ραδίκι και το σταμναγκάθι που […]

Διάβασε το άρθρο

Λαχανόκηπος Πότε κόβουμε τα καλαμπόκια;

Πότε είναι έτοιμο το καλαμπόκι για συγκομιδή; Η καλλιέργεια του καλαμποκιού θεωρείται σχετικά εύκολη, ωστόσο αν δεν έχουμε αρκετή εμπειρία είναι δύσκολο να διακρίνουμε πότε έχει ωριμάσει το καλαμπόκι και είναι έτοιμο για συγκομιδή. Ο […]

Διάβασε το άρθρο

Λαχανόκηπος Γιατί μαυρίζουν οι πιπεριές;

Όσοι καλλιεργούμε πιπεριές, έχουμε παρατηρήσει ορισμένες φορές τους καρπούς της πιπεριάς να σαπίζουν στο κάτω μέρος ή να εμφανίζουν καφέ κηλίδες. Το μαύρισμα της πιπεριάς εμποδίζει τους καρπούς να αναπτυχθούν σωστά και να ωριμάσουν με […]

Διάβασε το άρθρο

Προστασία Φυτών Καταπολέμηση του ρυγχίτη της ελιάς

Ο ρυγχίτης είναι ένα μικρό σκαθάρι καστανοκόκκινου χρώματος που κάθε χρόνο δημιουργεί προβλήματα στην καλλιέργεια της ελιάς. Γνωστός και ως μπίμπικας, ο ρυγχίτης προσβάλλει τα φύλλα και τους καρπούς της ελιάς, σε ελαιοποιήσιμες και επιτραπέζιες […]

Διάβασε το άρθρο

Λαχανόκηπος Γιατί στραβώνουν τα αγγούρια;

Όλοι γνωρίζουμε το χαρακτηριστικό επίμηκες σχήμα του αγγουριού και ξέρουμε ότι τα αγγούρια συνήθως είναι ίσια. Ορισμένες φορές, ωστόσο, θα παρατηρήσουμε τα αγγούρια στον κήπο μας να χάνουν το ίσιο σχήμα τους και να αρχίζουν […]

Διάβασε το άρθρο

Κλάδεμα Φυτών Πώς γίνεται το κλάδεμα της ντομάτας

Χρειάζονται κλάδεμα οι ντομάτες; Η καλλιέργεια της ντομάτας απαιτεί αρκετές καλλιεργητικές φροντίδες που σχετίζονται με το σωστό πότισμα, τη λίπανση και την προστασία από ασθένειες. Ορισμένες ποικιλίες ντομάτας χρειάζονται έντονο κλάδεμα για να μας δώσουν […]

Διάβασε το άρθρο

Λαχανόκηπος Γιατί πικρίζουν οι μελιτζάνες;

Πότε οι μελιτζάνες είναι πικρές και πώς μπορούμε να απολαμβάνουμε μελιτζάνες με πλούσια γεύση; Ο καρπός της μελιτζάνας περιέχει διάφορες φυσικές ουσίες στη φλούδα, στη σάρκα και στους σπόρους που της δίνουν μία ελαφριά πικρή […]

Διάβασε το άρθρο

Καλλωπιστικά Φυτά Αμπέλια, ένα ανθεκτικό φυτό με όμορφα λουλούδια

Η αμπέλια είναι ένας υπέροχος καλλωπιστικός θάμνος με γυαλιστερό πράσινο φύλλωμα και πολλά λευκά ροζ λουλούδια σε σχήμα μικρής καμπάνας. Γνωστή και ως αμπέλια η μεγανθής (Abelia grandiflora), η αμπέλια είναι ένα αειθαλές φυτό που […]

Διάβασε το άρθρο

Λαχανόκηπος Γιατί δεν κάνουν αγγούρια οι αγγουριές;

Ένα συνηθισμένο πρόβλημα που συναντάμε στην καλλιέργεια της αγγουριάς είναι οι αγγουριές να μην κάνουν καρπούς ή τα αγγούρια να μη μεγαλώνουν. Ακόμα και όταν οι αγγουριές είναι γεμάτες λουλούδια, μπορεί να εμφανίζουν αδυναμία στο […]

Διάβασε το άρθρο