7 μυστικά για φύτευση ελιάς

Η ελιά μπορεί να φυτευτεί και να καλλιεργηθεί σε περιοχές με μεσογειακό κλίμα που χαρακτηρίζονται από ήπιους, υγρούς χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια.

Η επιτυχία της εγκατάστασης ενός ελαιώνα εξαρτάται από αρκετούς παράγοντες και πρωταρχικά από τις κλιματικές συνθήκες που επικρατούν στην καλλιεργούμενη περιοχή.

Επίσης, η επιλογή των κατάλληλων νεαρών δέντρων ελιάς από τα φυτώρια είναι πολύ σημαντική παράμετρος για να έχουμε επιτυχία στη φύτευση του χωραφιού.

Εξαιρετική σημασία έχει η επιλογή των αποστάσεων φύτευσης των ελαιόδεντρων, η πυκνότητα φύτευσης δηλαδή, ανάλογα πόσο αραιή ή πυκνή είναι.

Πριν φυτέψουμε τα ελαιόδεντρα στο χωράφι είναι απαραίτητο να βελτιώσουμε το έδαφος, να το κάνουμε πιο αφράτο και να το ενισχύσουμε με θρεπτικά συστατικά.

Ας δούμε αναλυτικά παρακάτω χρήσιμες πληροφορίες για να φυτέψουμε σωστά τα νεαρά δέντρα ελιάς ώστε να αναπτυχθούν σωστά και να μας χαρίσουν μελλοντικά πλούσια παραγωγή ελιών και ελαιόλαδου.

1. Επιλέγουμε τα κατάλληλα δέντρα ελιάς από τα φυτώρια

Η επιλογή των κατάλληλων νεαρών δέντρων για τη δημιουργία ενός καλού και αποδοτικού ελαιώνα είναι πολύ σημαντική υπόθεση.

Αναζητούμε νεαρά δένδρα ελιάς που προκύπτουν από εμβολιασμό της επιθυμητής ποικιλίας ελιάς πάνω σε σπορόφυτα άγριας ή ήμερης ελιάς.

Τα εμβολιασμένα δέντρα ελιάς είναι πιο ανθεκτικά σε συνθήκες παγωνιάς, ξηρασίας και ανέμων σε σχέση με δενδρύλλια ελιάς που παράγονται από μοσχεύματα.

Σχετικά με την ηλικία, προτιμούμε διετή δενδρύλλια ελιάς, καλά ανεπτυγμένα, με πλευρικά κλαδιά σε όλο το μήκος του κεντρικού κορμού.

Τα συγκεκριμένα δενδρύλλια ελιάς πλεονεκτούν σε σχέση με τα μονοετή, καθώς παρουσιάζουν καλύτερη ανάπτυξη και εισέρχονται νωρίτερα σε καρποφορία.

2. Κάνουμε ανάλυση εδάφους πριν φυτέψουμε ελιές στο χωράφι

Η ελιά δίνει καρποφορία σε φτωχά και ξερά εδάφη αλλά μας χαρίζει πλούσια παραγωγή σε γόνιμα χώματα που παρουσιάζουν καλή αποστράγγιση.

Πριν τη φύτευση της ελιάς, θα πρέπει να γίνει ανάλυση του εδάφους, για να προσδιοριστούν οι ανάγκες σε θρεπτικά στοιχεία και να καθοριστεί η απαιτούμενη βασική λίπανση.

3. Βελτιώνουμε το εδάφος πριν τη φύτευση ελιάς

Οργώνουμε το χωράφι πριν φυτέψουμε τις ελιές για να γίνει πιο αφράτο το έδαφος και να αναπτυχθεί καλύτερα το ριζικό σύστημα των δένδρων που θα φυτευτούν.

Στη συνέχεια κάνουμε νέο επιφανειακό όργωμα και ενσωματώνουμε κοπριά, σε ποσότητα 2 τόνων ανά στρέμμα, για να εμπλουτιστεί το έδαφος σε οργανική ουσία και θρεπτικά συστατικά.

4. Φυτεύουμε τις ελιές την σωστή εποχή του χρόνου

Η καλύτερη εποχή φύτευσης για τις ελιές στις νότιες περιοχές τη χώρας είναι από τις αρχές Νοεμβρίου μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου.

Σε περιοχές που αντιμετωπίζουν έντονο παγετό, προτιμούμε να φυτέψουμε τις ελιές στις οι αρχές της άνοιξης για να μπορέσουν να αναπτυχθούν τα νεαρά δενδρύλια ελιάς.

5. Κάνουμε φύτευση ελιών σε κατάλληλες αποστάσεις

Οι αποστάσεις φύτευσης της ελιάς, εξαρτώνται από τη γονιμότητα του εδάφους, το είδος της καλλιεργούμενη ποικιλίας και το υποκείμενο που χρησιμοποιήθηκε.

Γενικότερα, οι πυκνές φυτεύσεις ελιάς, αυξάνουν την παραγωγή τα πρώτα χρόνια μετά την εγκατάσταση, αλλά μακροπρόθεσμα λόγω κακού αερισμού και μειωμένης ηλιοφάνειας, εμφανίζουν προβλήματα.

6. Ανοίγουμε μεγάλους λάκκους για την φύτευση των νεαρών ελαιόδεντρων

Για την φύτευση των δενδρυλλίων ελιάς, αρχικά επισημαίνουμε τις θέσεις φύτευσης και στη συνέχεια ανοίγουμε μεγάλους λάκκους διαστάσεων 50×50 εκατοστών.

Κατά τη φύτευση των δενδρυλλίων, φυτεύουμε στο ίδιο βάθος που ήταν στο φυτώριο και φροντίζουμε το αφράτο επιφανειακό χώμα να πέσει στη βάση του ριζικού συστήματος, κάτω από τη μπάλα χώματος του ελαιόδεντρου.

Προσθέτουμε χώμα μέχρι να γεμίσουν οι λάκκοι, πιέζοντας ελαφρά το χώμα για να μην κάνουμε ζημιά στο ριζικό σύστημα.

7. Κι ένα τελευταίο μυστικό για τη φύτευση των ελαιόδεντρων

Προμηθευόμαστε τα φυτά ελιάς από πιστοποιημένα φυτώρια που μας εξασφαλίζουν αυθεντικότητα της ποικιλίας και υγεία των νεαρών δενδρυλλίων ελιάς.