Κατάλληλες αποστάσεις φύτευσης για την καλλιέργεια λαχανικών

Πόσο κοντά φυτεύουμε τα λαχανικά;

Πριν προχωρήσουμε στη φύτευση του λαχανόκηπου, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την εποχή σποράς και φύτευσης των λαχανικών, καθώς επίσης τις κατάλληλες αποστάσεις που αφήνουμε μεταξύ φυτών και γραμμών φύτευσης στον κήπο.

Ξεκινάμε κάνοντας ένα σωστό σχεδιασμό για να αξιοποιήσουμε τον χώρο που έχουμε διαθέσιμο και να δημιουργήσουμε το κατάλληλο περιβάλλον για να αναπτυχθούν οι καλλιέργειες των κηπευτικών μας.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γεωύφασμα και άλλα υλικά εδαφοκάλυψης για να περιορίσουμε την ανάπτυξη ανεπιθύμητων αγριόχορτων, τα γνωστά ζιζάνια, και να έχουμε καλύτερη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.

Αν διαθέτουμε μικρό χώρο, μπορούμε να συνδυάσουμε λαχανικά που καλλιεργούνται μαζί σε ένα υπερυψωμένο παρτέρι για να απολαμβάνουμε φρέσκα λαχανικά στο σπίτι.

Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά, ποια προβλήματα μπορούμε να αποφύγουμε κάνοντας ένα σωστό σχεδιασμό φύτευσης και σε τι αποστάσεις φυτεύονται τα σημαντικότερα λαχανικά που καλλιεργούμε κάθε χρόνο στον κήπο.

Ποιες είναι οι κατάλληλες αποστάσεις φύτευσης σε ένα λαχανόκηπο;

Η πιο διαδεδομένη μέθοδος καλλιέργειας είναι η φύτευση σε λωρίδες απευθείας στο έδαφος. Αυτό προϋποθέτει ότι έχουμε δικό μας κήπο και αρκετό χώρο για να καλλιεργήσουμε.

Όταν φυτεύουμε τα κηπευτικά πολύ κοντά μεταξύ τους, παρατηρούμε ότι εμφανίζουν πολύ πυκνή και αδύναμη βλάστηση. Επιπλέον, δημιουργούνται συνθήκες κακού αερισμού με αποτέλεσμα να εμφανίζονται ασθένειες και προβλήματα στην καλλιέργεια.

Άλλες φορές φυτεύουμε σε μεγάλες αποστάσεις, πολύ αραιά, με αποτέλεσμα να σπαταλάμε πολύ ωφέλιμο χώρο του κήπου μας.

Ως γενικό κανόνα, προτιμούμε να φυτεύουμε σχετικά αραιά, ώστε τα κηπευτικά μας να δέχονται μεγαλύτερη ηλιοφάνεια και να εξασφαλίζουν καλύτερο αερισμό. Αυτό βοηθά σε μία πιο αποδοτική καρποφορία της καλλιέργειας λαχανικών, καθώς και σε μειωμένη προσβολή από έντομα και ασθένειες.

Αξίζει να σημειώσουμε πως όταν καλλιεργούμε λαχανικά σε γλάστρα και σε υπερυψωμένα παρτέρια, λόγω περιορισμένου χώρου φυτεύουμε πιο πυκνά.

Σε τι αποστάσεις φυτεύουμε τα λαχανικά;

Για τους αρχάριους στην κηπουρική, είναι σημαντικό να ξεκινάμε με ένα μικρό κήπο που είναι εύκολος στη διαχείριση.

Ανάλογα τον χώρο που καταλαμβάνουν τα φυτά όταν ολοκληρώνουν την ανάπτυξή τους, χωρίζονται σε μικρά, μεσαία και μεγάλα φυτά με την κάθε κατηγορία φυτών να έχει διαφορετικές ανάγκες για να μπορέσουν να αναπτυχθούν ομαλά.

Η παρακάτω συνοπτική καταγραφή των αποστάσεων φύτευσης μεταξύ των φυτών και των γραμμών φύτευσης για τα πιο δημοφιλή κηπευτικά, αποτελεί ένα χρήσιμο οδηγό για όλους τους καλλιεργητές, προκειμένου να θέσουμε τις σωστές βάσεις για να απολαμβάνουμε μία πλούσια παραγωγή από νόστιμα και υγιή λαχανικά.

1. Αγγούρι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών αγγουριού: 50 – 70 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης αγγουριού: 150 – 170 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αγγουριού.

2. Αγκινάρα

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών αγκινάρας: 80 – 10 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης αγγουριού: 180 – 200 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αγκινάρας.

3. Άνηθος

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών άνηθου: 15 – 20 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης άνηθου: 30 – 40 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την φροντίδα άνηθου.

4. Αντίδι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών αντιδιού: 20 – 30 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης αντιδιού: 50 – 60 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αντιδιού.

5. Αρακάς

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών αρακά: 20 – 30 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης αρακά: 60 – 80 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αρακά.

6. Ατζούρι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ατζουριού: 50 – 70 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ατζουριού: 150 – 170 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ατζουριού.

7. Βασιλικός

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών βασιλικού: 20 – 30 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης βασιλικού: 50 – 60 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την φροντίδα βασιλικού.

8. Βλίτο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών βλίτου: 30 – 40 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης βλίτου: 40 – 70 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια βλίτου.

9. Γλυκοπατάτα

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών γλυκοπατάτας: 30 – 40 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης γλυκοποτάτας: 60 – 80 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια γλυκοπατάτας.

10. Καλαμπόκι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών καλαμποκιού: 15 – 20 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης καλαμποκιού: 75 -120 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καλαμποκιού.

11. Καρότο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών καρότου: 5 – 10 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης καρότου: 30 – 40 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καρότου.

12. Καρπούζι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών καρπουζιού: 70 – 120 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης καρπουζιού: 180 – 240 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια καρπουζιού.

13. Κολοκύθι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών κολοκυθιού: 70 – 100 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης κολοκυθιού: 100 – 140 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κολοκυθιού.

View this post on Instagram

A post shared by Τα Μυστικά του Κήπου (@mistikakipou)

14. Κουκιά

Αποστάσεις φύτευσης των σπόρων κουκιού: 30 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης των σπόρων κουκιού: 50-60 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κουκιού.

15. Κουνουπίδι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών κουνουπιδιού: 50 – 60 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης κουνουπιδιού: 80 – 100 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κουνουπιδιού.

16. Κρεμμύδι ξερό

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των βολβών κρεμμυδιού: 5 – 10 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης κρεμμυδιού: 15 – 20 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια κρεμμυδιού.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Τα Μυστικά του Κήπου (@mistikakipou) on Mar 10, 2020 at 4:47am PDT

17. Λάχανο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών λάχανου: 50 – 60 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης λάχανου: 80 εκατοστά – 120 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια λάχανου.

18. Μαϊντανός

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μαϊντανού: 15 – 20 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μαϊντανού: 30 – 40 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την φροντίδα μαϊντανού.

19. Μάραθο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μάραθου: 20 – 30 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μάραθου: 40 – 50 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μάραθου.

20. Μαρούλι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μαρουλιού: 30 – 40 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μαρουλιού: 50 – 70 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού.

21. Μελιτζάνα

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μελιτζάνας: 50 – 60 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μελιτζάνας: 80 – 120 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μελιτζάνας.

22. Μπάμια

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μπάμιας: 30 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μπάμιας: 60 – 100 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μπάμιας.

23. Μπρόκολο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μπρόκολου: 30 – 40 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μπρόκολου: 80 – 100 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια μπρόκολου.

24. Ντομάτα

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ντομάτας: 60 – 100 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ντομάτας: 100 – 150 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας.

25. Παντζάρι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών παντζαριού: 5 – 7 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης παντζαριού: 30 – 50 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια παντζαριού.

26. Πατάτα

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών πατάτας: 30 – 40 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πατάτας: 70 – 80 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πατάτας.

27. Πεπόνι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών πεπονιού: 80 – 100 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πεπονιού: 120 – 180 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πεπονιού.

28. Πιπεριά

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών πιπεριάς: 40 – 50 εκατοστά,
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πιπεριάς: 60 – 100 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πιπεριάς.

29. Πράσο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών πράσου: 10 – 15 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πράσου: 25 – 30 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια πράσου.

30. Ραπάνι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ραπανιού: 5-10 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ραπανιού: 30 – 40 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ραπανιού.

View this post on Instagram

A post shared by Τα Μυστικά του Κήπου (@mistikakipou)

31. Ραδίκι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ραδικιού: 20 – 30 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ραδικιού: 40 – 50 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ραδικιού.

32. Ρόκα

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ρόκας: 15 – 20 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ρόκας: 30 – 40 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ρόκας.

33. Σέλινο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σέλινου: 20 – 30 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σέλινου: 40 – 60 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σέλινου.

34. Σέσκουλο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σέσκουλου: 10 – 15 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σέσκουλου: 30 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σέσκουλου.

35. Σκόρδο ξερό

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σκόρδου: 10 – 15 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σκόρδου: 30 – 40 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σκόρδου.

36. Σπανάκι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σπανακιού: 10 – 15 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σπανακιού: 25 – 30 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σπανακιού.

37. Σχοινόπρασο

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σχοινόπρασου: 10 – 15 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σχοινόπρασου: 30 – 40 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια σχοινόπρασου.

38. Φασόλι

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών φασολιού: 20 – 40 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης φασολιού: 40 – 70 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια φασολιού.

39. Φράουλα

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών φράουλας: 25 – 35 εκατοστά
Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης φράουλας: 60 – 70 εκατοστά
Δες αναλυτικές πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια φράουλας.

Κι ένα μυστικό για τις αποστάσεις φύτευσης των λαχανικών

Όταν διαθέτουμε μικρό χώρο για να φυτέψουμε κηπευτικά, κάνουμε συγκαλλιέργεια συνδυάζοντας λαχανικά που καλλιεργούνται μαζί. Σε αυτή την περίπτωση, φυτεύουμε πιο πυκνά και σε μικρότερες αποστάσεις, εξασφαλίζοντας παράλληλα μείωση του απαιτούμενου νερού και των λιπασμάτων.